Grenade, chair sans peau, avec pépins, crue

• kcal : 81
• sel g : 0.013
• fer mg : 0.17
• fibres g : 2.3
• sucres g : 13.3
• lipides g : 1.2
• sodium mg : 5
• calcium mg : 9.5
• glucides g : 14.3
• proteines g : 1.44
• ag satures g : 0.07
• magnesium mg : 12
• omega3 dha g : 0.01
• omega3 epa g : 0
• potassium mg : 230
• vitamine c mg : 9.02
• vitamine d ug : 0
• vitamine b12 ug : 0
• beta carotene ug : 12.1

Revue narrative

Europe PMC · 2026-09-06 · Farzana HR, Vigriawan GE, Santini A, Nurkolis F.

Résumé simplifié :

Cette revue scientifique fait le point sur les meilleures façons de bien récupérer après un effort physique intense. Les glucides et les protéines restent les éléments les plus importants pour reconstituer l'énergie et réparer les muscles. La revue s'intéresse aussi à des aliments dits « fonctionnels » pouvant aider en complément, comme la cerise acide (tart cherry). Parmi tous les aliments étudiés (curcuma, oméga-3, betterave, grenade, cacao, thé vert...), c'est la cerise qui présente les preuves scientifiques les plus solides pour certains bénéfices de récupération après l'exercice, même si son effet reste secondaire par rapport à une alimentation équilibrée en glucides et protéines.

Résumé reformulé :

Cette revue narrative synthétise les données scientifiques publiées entre 2011 et 2026 sur les stratégies nutritionnelles favorisant la récupération après un exercice de haute intensité chez des sportifs ou adultes physiquement actifs. Les auteurs confirment que l'apport en glucides et en protéines de bonne qualité reste la base incontournable, permettant respectivement la reconstitution du glycogène et la réparation musculaire. Au-delà de ces macronutriments, plusieurs aliments fonctionnels ont été évalués comme compléments possibles : parmi eux, la cerise acide (tart cherry) se distingue par les preuves les plus robustes et cohérentes concernant certains marqueurs de récupération, comparativement au curcuma, aux oméga-3, à la betterave, à la grenade, au cacao ou au thé vert, dont les résultats sont plus variables. Les auteurs soulignent toutefois que ces aliments fonctionnels doivent être considérés comme des compléments contextuels, à utiliser en fonction des besoins individuels, et non comme des substituts à une nutrition de base adéquate.

Revue systématique • 595 participants

Europe PMC · 2026-08-14 · Xu KX, Chang J, Wu YJ, Chen HW, Zheng JW, Liu C.

Résumé simplifié :

Cette étude a comparé plusieurs compléments alimentaires à base de plantes (dont la grenade et la cerise acidulée) censés aider à récupérer après un effort physique intense qui abîme les muscles. En analysant 30 essais et près de 600 participants, les chercheurs ont observé que seuls la grenade et la cerise acidulée réduisaient vraiment les courbatures 48 heures après l'exercice, la grenade arrivant même en tête. En revanche, aucun complément n'améliorait clairement la force musculaire ni les marqueurs sanguins d'inflammation ou de lésion musculaire. Le niveau de preuve reste globalement faible, donc ces résultats restent à confirmer par d'autres recherches plus solides.

Résumé reformulé :

Cette méta-analyse en réseau a comparé l'efficacité de huit types de compléments végétaux riches en polyphénols (anthocyanes, flavanols), dont la grenade et la cerise acidulée, sur la récupération après des dommages musculaires induits par l'exercice. À partir de 30 essais randomisés menés chez 595 adultes en bonne santé, les auteurs ont évalué les courbatures (DOMS), la force musculaire, la créatine kinase et la CRP à 48 heures, avec des mesures secondaires à 24 et 72 heures. Résultat principal : seules la grenade et la cerise acidulée réduisaient significativement les courbatures à 48 heures par rapport au placebo, la grenade se classant première selon le score SUCRA. Aucun supplément n'a montré d'avantage net sur la force musculaire ou les marqueurs biologiques d'inflammation et de dommage musculaire, que ce soit à 48h, 24h ou 72h, à l'exception de la cerise acidulée qui restait bénéfique sur les courbatures aux trois délais. Le niveau de certitude des preuves est globalement jugé faible. Les auteurs concluent que ces compléments, dont la grenade, pourraient soulager la douleur musculaire perçue sans pour autant accélérer objectivement la récupération physiologique.

Revue narrative

Europe PMC · 2026-07-31 · Liu X, Sun Z, Gao J, Fu CY, Yang Z.

Résumé simplifié :

Cette revue s'intéresse aux troubles sexuels liés à la dépression et à ceux causés par les antidépresseurs, et explore si des substances naturelles issues de plantes pourraient aider. Parmi elles, le safran ressort comme la piste la plus prometteuse : plusieurs petits essais cliniques chez des hommes et des femmes prenant de la fluoxétine (un antidépresseur) montrent une amélioration de la fonction sexuelle. D'autres plantes comme le maca, la rose de Damas ou le ginkgo biloba ont des résultats plus incertains ou préliminaires. Les auteurs concluent que ces pistes sont intéressantes mais qu'il faut encore des études plus larges pour confirmer leur efficacité.

Résumé reformulé :

Cette revue narrative examine le rôle potentiel de composés bioactifs végétaux dans la prise en charge de la dysfonction sexuelle associée à la dépression et à celle induite par les antidépresseurs sérotoninergiques, deux phénomènes cliniquement distincts mais souvent difficiles à différencier. En synthétisant la littérature parue jusqu'en juin 2026, les auteurs identifient le safran comme le candidat le plus solidement étayé, avec des essais randomisés de petite taille menés chez des hommes et des femmes souffrant de dysfonction sexuelle liée à la fluoxétine. Le maca présenterait un effet plus ciblé chez les femmes ménopausées sous ISRS/IRSN, tandis que la rose de Damas reste à un stade préliminaire et le ginkgo biloba affiche des résultats incohérents avec des risques d'interactions. D'autres substances comme le ginseng, la grenade ou les nitrates alimentaires sont plausibles sur le plan mécanistique (voies vasculaires et oxyde nitrique) mais manquent de preuves cliniques directes dans ce contexte précis. Les auteurs soulignent que ces données restent exploratoires et appellent à des essais de plus grande envergure avec des préparations standardisées avant toute recommandation clinique.

Revue systématique • 19 participants

Europe PMC · 2026-07-28 · Zhao J, Chang J, Qu J, Li F, Zhang S, Yang Y, Zhao T.

Résumé simplifié :

Cette étude compare plusieurs compléments alimentaires (vitamine C, nanocurcumine, jus de grenade...) donnés en plus des soins habituels à des patients COVID-19, pour voir leur effet sur l'inflammation et la récupération. Concernant le jus de grenade, les chercheurs ont observé que son ajout aux soins standards augmentait un indicateur appelé NLR (rapport neutrophiles/lymphocytes), qui reflète l'état inflammatoire du corps. Cette augmentation n'est pas forcément un signe positif, et le niveau de certitude de ce résultat est jugé très faible par les auteurs. D'autres compléments, comme la vitamine C ou la nanocurcumine, ont montré des effets plus favorables sur d'autres marqueurs.

Résumé reformulé :

Cette méta-analyse en réseau a rassemblé des essais cliniques randomisés testant divers compléments nutritionnels (vitamine C, nanocurcumine, jus de grenade, entre autres) chez des patients hospitalisés pour COVID-19, en complément des soins standards. Parmi les résultats spécifiques, la supplémentation en jus de grenade associée aux soins usuels a été liée à une augmentation significative du ratio neutrophiles/lymphocytes (NLR), un marqueur souvent utilisé pour évaluer l'inflammation systémique, par rapport au placebo (différence moyenne = 1,04 ; intervalle de crédibilité à 95 % : 0,21 à 1,88). Les auteurs précisent toutefois que le niveau de confiance associé à ce résultat est très faible selon l'outil CINeMA, ce qui invite à la prudence dans son interprétation. À titre de comparaison, d'autres interventions comme la vitamine C ou la nanocurcumine ont montré des effets plus nettement favorables sur d'autres marqueurs inflammatoires ou immunitaires dans cette même analyse.

Revue narrative • 9191 participants

Europe PMC · 2026-07-02 · Chen Liang A, Cruz Castillo Y, Fermin Madera MD, Sairaj RT, Medina J, Moreno Díaz TA, Chintamaneni S, Flores Monar G, Sanchez Cruz C, Advani R, Guha S, Calderón-Martinez E.

Résumé simplifié :

Des chercheurs ont comparé l'efficacité de plusieurs plantes médicinales chez des adultes souffrant de maladie du foie gras liée au métabolisme, en analysant 131 essais cliniques regroupant plus de 9000 personnes. Résultat marquant : les feuilles d'artichaut se sont révélées les plus efficaces pour réduire un marqueur clé du foie, l'ALT (une enzyme qui augmente quand le foie est abîmé), surpassant même la cannelle et la pipérine sur ce critère précis. D'autres plantes comme la cannelle, le berbérine ou la silymarine ont montré des effets intéressants sur d'autres marqueurs. Les auteurs restent prudents car les formulations utilisées variaient beaucoup selon les études, et appellent à davantage de recherches avant d'envisager une utilisation clinique généralisée.

Résumé reformulé :

Cette revue systématique avec méta-analyse en réseau a comparé l'efficacité de multiples traitements à base de plantes chez des adultes atteints de stéatose hépatique ou de stéatohépatite liées à un dysfonctionnement métabolique, en s'appuyant sur 131 essais randomisés (n=9191). Concernant l'ALT, marqueur clé de souffrance hépatique, les feuilles d'artichaut ont montré la réduction la plus marquée (différence moyenne de -28,32 points, p<0,01) et le meilleur classement de probabilité d'efficacité (SUCRA=0,93), devançant la cannelle et la pipérine. D'autres agents comme la cannelle, le berbérine et la silymarine se sont distingués sur d'autres marqueurs (AST, GGT, rigidité hépatique). Les effets sur la stéatose et la fibrose restaient toutefois variables et moins convaincants. Les auteurs soulignent l'hétérogénéité des formulations testées et la nécessité d'études complémentaires standardisées, avec vérification de la pureté des produits et évaluation de la sécurité à long terme, avant toute recommandation clinique.

Revue narrative

Europe PMC · 2026-02-01 · Shetty A, Dubey A, Rodrigues VP, Kamath S, Fernandes L, Mahadev M, Jain P, Hebbar S.

Résumé simplifié :

La grenade est un fruit riche en composés bénéfiques comme la punicalagine, l'acide ellagique et les anthocyanes. Cette revue rassemble des études (en laboratoire, sur l'animal et chez l'humain) montrant que la grenade pourrait aider contre l'inflammation, les troubles métaboliques, certains cancers, les maladies cardiovasculaires, le vieillissement du cerveau, les infections microbiennes et les problèmes de peau. Elle semble globalement sûre à consommer. Mais son efficacité varie beaucoup d'une personne à l'autre, notamment parce que le corps transforme différemment ses composés selon la flore intestinale. Des études cliniques plus solides et de longue durée sont encore nécessaires avant de recommander des doses précises.

Résumé reformulé :

Cette revue narrative fait le point sur les propriétés bioactives de la grenade (Punica granatum), notamment la punicalagine, l'acide ellagique, les anthocyanes et les urolithines, dérivées de la métabolisation intestinale de la punicalagine. En s'appuyant sur des études in vitro, in vivo et cliniques, les auteurs décrivent des effets potentiels sur l'inflammation, les troubles métaboliques, certains cancers, les maladies cardiovasculaires, la neurodégénérescence, les infections microbiennes et des affections cutanées, via la modulation de voies moléculaires comme NF-κB, MAPK, AKT1 et Nrf2. Une activité antifongique de la punicalagine, liée à l'inhibition de l'enzyme CYP51, est également rapportée. Toutefois, la biodisponibilité variable des composés, l'absence de dosages standardisés et les différences interindividuelles de microbiote intestinal limitent actuellement les applications cliniques. Bien que le profil de sécurité semble favorable, des essais cliniques rigoureux et de longue durée restent nécessaires pour confirmer l'efficacité thérapeutique de la grenade.

Revue systématique

Europe PMC · 2025-11-19 · de Carvalho JF, Hautz E.

Résumé simplifié :

Cette étude fait le point sur les effets de la grenade, un fruit riche en antioxydants, chez des personnes souffrant de maladies articulaires comme la polyarthrite rhumatoïde ou l'arthrose. En analysant sept études (essais cliniques et travaux en laboratoire), les chercheurs ont observé que la consommation d'extrait ou de jus de grenade pouvait réduire l'inflammation et les douleurs articulaires, sans effets secondaires graves. Ces résultats sont encourageants mais restent fragiles, car les études disponibles sont peu nombreuses, de petite taille et de qualité variable. Des recherches plus solides sont nécessaires avant de recommander la grenade comme traitement complémentaire fiable.

Résumé reformulé :

Cette revue systématique examine les preuves cliniques et précliniques concernant la supplémentation en grenade (Punica granatum), riche en polyphénols comme les punicalagines, dans la prise en charge des maladies rhumatismales. Sur sept études incluses (cinq essais cliniques, une étude animale et une étude in vitro), la grenade a été associée à une réduction significative des marqueurs inflammatoires (CRP, VS, IL-6, TNF-α) et à une amélioration des scores cliniques (DAS28 pour la polyarthrite rhumatoïde ; WOMAC, KOOS et EVA pour l'arthrose), accompagnées d'une meilleure activité antioxydante. Les modèles animaux et in vitro confirment une inhibition des voies inflammatoires NF-κB et MAPK, avec préservation du cartilage. Aucun effet indésirable grave n'a été rapporté. Toutefois, le niveau de preuve global reste faible à très faible, en raison de petits effectifs, d'interventions hétérogènes et de suivis courts, ce qui appelle à des essais randomisés multicentriques plus rigoureux avant toute recommandation clinique.

Revue narrative

Europe PMC · 2025-08-18 · Yazdanpanah Z, Sirjani A, Vafadar Moradi E, Rezvani Kakhki B, Jalali J, Ghasemzadeh Rahbardar M.

Résumé simplifié :

Cette étude fait le point sur les recherches menées entre 2010 et 2025 concernant les effets protecteurs de la grenade sur les reins. Les composés naturels présents dans ce fruit, comme l'acide ellagique ou la punicalagine, auraient des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires capables de limiter les dommages rénaux causés par des substances toxiques. Les chercheurs expliquent que ces molécules agiraient sur plusieurs mécanismes cellulaires impliqués dans le vieillissement et l'endommagement des reins. Toutefois, ces résultats proviennent principalement d'expériences en laboratoire et sur modèles animaux, et des études complémentaires chez l'humain restent nécessaires avant de tirer des conclusions définitives.

Résumé reformulé :

Cette revue narrative analyse la littérature scientifique publiée entre 2010 et 2025 sur le potentiel néphroprotecteur de la grenade (Punica granatum L.), en s'appuyant sur des études in vitro et in vivo. Les auteurs mettent en avant plusieurs composés bioactifs, notamment l'acide ellagique, l'acide gallique et la punicalagine, dont les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires réduiraient l'apoptose et la fibrose rénale. Ces substances agiraient en inhibant la voie de signalisation TGF-β1/Smad tout en stimulant des régulateurs protecteurs comme SIRT1, SIRT6 et Nrf2, et en diminuant certains marqueurs de dommages rénaux (KIM-1, NGAL, MCP-1). Elles moduleraient également des protéines de transport rénal. Les auteurs concluent que la grenade présente des propriétés protectrices multiples contre la néphrotoxicité, mais soulignent que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour valider ces effets chez l'humain et évaluer leur sécurité d'usage.

Revue narrative

Europe PMC · 2024-09-03 · Cordiano R, Gammeri L, Di Salvo E, Gangemi S, Minciullo PL.

Résumé simplifié :

La grenade est un fruit riche en vitamines, minéraux et composés bénéfiques appelés polyphénols, qui possèdent des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses. Cette étude fait le point sur les connaissances concernant l'effet de la grenade sur l'inflammaging, une inflammation chronique légère qui apparaît avec l'âge et favorise de nombreuses maladies liées au vieillissement. Les recherches existantes portent surtout sur les maladies neurodégénératives et les problèmes de peau, mais restent limitées dans d'autres domaines. Aucune étude n'a encore été menée directement chez l'humain pour confirmer ces effets anti-inflammatoires liés au vieillissement. Les auteurs suggèrent que la grenade pourrait un jour devenir un complément intéressant pour accompagner certains traitements.

Résumé reformulé :

Cette revue s'intéresse aux effets potentiels de l'extrait de grenade et de ses composés bioactifs (polyphénols, flavonoïdes, tanins, urolithines) sur l'inflammaging, ce processus inflammatoire chronique de bas grade associé au vieillissement et à de nombreuses pathologies liées à l'âge. Les auteurs rassemblent les données disponibles montrant les propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses de la grenade, en se concentrant particulièrement sur les mécanismes impliqués dans les maladies neurodégénératives et cutanées. Cependant, les preuves restent principalement issues d'études précliniques, et les auteurs soulignent qu'aucun essai clinique chez l'humain n'a encore validé ces effets anti-inflammaging. Ils envisagent néanmoins que la supplémentation en extraits de grenade, en polyphénols ou en urolithines pourrait représenter, à l'avenir, une approche complémentaire à faible risque pour certaines pathologies difficiles à traiter, ainsi qu'une piste thérapeutique pour le traitement topique ou systémique de certaines affections cutanées.

Revue systématique

Europe PMC · 2024-06-25 · Tangestani H, Jamshidi A, Farhadi A, Ghalandari H, Dehghani P, Moghaddas N, Safaei Z, Emamat H.

Résumé simplifié :

La maladie du foie gras non alcoolique correspond à une accumulation excessive de graisse dans le foie, souvent liée au stress oxydatif. La grenade, riche en antioxydants, pourrait aider à limiter ce problème. Des chercheurs ont examiné 19 études (16 sur des animaux et seulement 3 sur des humains) testant différentes parties du fruit : chair, écorce, graines ou fleurs. Les résultats suggèrent des effets potentiellement bénéfiques de la grenade sur cette maladie du foie. Toutefois, comme la majorité des preuves proviennent d'expériences animales, il est encore trop tôt pour affirmer que la grenade est efficace chez l'humain. Des essais cliniques supplémentaires sont nécessaires avant de tirer des conclusions fiables.

Résumé reformulé :

Cette revue systématique s'est penchée sur les effets de la grenade (fruit, écorce, graines ou fleurs) sur la maladie du foie gras non alcoolique (NAFLD), une pathologie associée à une accumulation de graisse hépatique et au stress oxydatif. Après avoir analysé les bases de données PubMed, Scopus et Google Scholar jusqu'en juillet 2023, les auteurs ont retenu 19 études interventionnelles répondant à leurs critères, dont 16 menées sur des modèles animaux et seulement 3 sur des sujets humains. Les données disponibles suggèrent un effet potentiellement favorable des différentes parties de la grenade sur des marqueurs liés à la NAFLD, probablement en lien avec ses propriétés antioxydantes. Cependant, la faible proportion d'études cliniques humaines limite fortement la portée de ces conclusions. Les auteurs soulignent la nécessité de mener davantage d'essais cliniques rigoureux chez l'humain avant d'envisager une quelconque recommandation thérapeutique basée sur la consommation de grenade pour cette maladie.

Revue narrative

Europe PMC · 2024-05-19 · Laurindo LF, Rodrigues VD, Minniti G, de Carvalho ACA, Zutin TLM, DeLiberto LK, Bishayee A, Barbalho SM.

Résumé simplifié :

Cette étude fait le point sur les bienfaits potentiels de la grenade face au syndrome métabolique, un trouble qui associe surpoids abdominal, tension élevée, mauvais cholestérol et résistance à l'insuline. Toutes les parties du fruit (jus, écorce, graines, feuilles) contiennent des substances actives comme des polyphénols et des acides gras qui pourraient réduire l'inflammation, protéger le cœur, aider à réguler le sucre et les graisses dans le sang, et favoriser la perte de poids. Les chercheurs se basent surtout sur des études en laboratoire et sur des modèles biologiques, mais notent que la grenade est généralement bien tolérée, ce qui encourage à approfondir les recherches chez l'humain.

Résumé reformulé :

Cette revue analyse les mécanismes par lesquels les composés bioactifs de la grenade (Punica granatum L.) pourraient agir sur les différentes composantes du syndrome métabolique, à savoir la résistance à l'insuline, l'obésité abdominale, l'hypertension et la dyslipidémie. En s'appuyant principalement sur des études précliniques, les auteurs recensent des molécules comme les tanins hydrolysables, les flavonoïdes, la punicalagine, l'acide ellagique ou encore l'acide punicique, présentes dans le jus, l'écorce, les graines et les feuilles du fruit. Ces composés semblent exercer des effets antioxydants et anti-inflammatoires qui sous-tendraient leurs propriétés cardioprotectrices, antidiabétiques et antiobésité, notamment via une inhibition de l'enzyme de conversion de l'angiotensine impliquée dans la régulation de la pression artérielle. Si les extraits de grenade apparaissent bien tolérés dans un contexte d'usage clinique, les auteurs soulignent que ces résultats restent à confirmer par des essais cliniques plus poussés chez l'humain.

Revue narrative

Europe PMC · 2023-09-21 · Kshirsagar KR, Pathak SS, Patil SM.

Résumé simplifié :

Cet article fait le point sur les bienfaits santé de la grenade, un fruit utilisé depuis très longtemps en médecine traditionnelle. Les chercheurs ont rassemblé et analysé de nombreuses études existantes sur ce fruit. Il en ressort que la grenade contient des substances intéressantes comme des flavonoïdes, de l'acide ellagique ou des anthocyanes, qui pourraient avoir des effets antioxydants, anti-inflammatoires, protecteurs pour le cœur, anti-infectieux et bénéfiques pour la peau. L'article rappelle aussi des pistes concernant un possible rôle contre certains cancers. Les auteurs encouragent à poursuivre la recherche pour mieux comprendre et confirmer tous ces effets potentiels.

Résumé reformulé :

Cette revue de littérature synthétise les connaissances actuelles sur les usages médicinaux traditionnels et modernes de la grenade (Punica granatum L.), un fruit dont les vertus sont documentées depuis l'Antiquité. À partir d'une recherche bibliographique systématique, les auteurs analysent les propriétés botaniques, la composition phytochimique et les applications thérapeutiques rapportées de ce fruit, notamment ses effets antioxydants, anti-inflammatoires, anticancéreux, cardiovasculaires, antimicrobiens et dermatologiques. Ces effets sont attribués à des composés bioactifs tels que les flavonoïdes, l'acide punicique, l'acide ellagique, les anthocyanes, les ellagitanins et certains flavones à activité œstrogénique. L'article souligne l'intérêt croissant pour les approches de médecine traditionnelle perçues comme présentant peu d'effets indésirables, tout en insistant sur la nécessité de recherches complémentaires pour valider et approfondir ces observations, majoritairement issues d'études précliniques.