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Lieu (colin)

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Pollachius pollachius (Linnaeus, 1758)

viandes, oeufs, poissons

Poisson de mer appartenant à la famille des gadidés, proche de la morue, vivant dans les eaux froides de l'Atlantique Nord et du Pacifique Nord. Sa chair blanche et maigre est vendue fraîche, surgelée ou transformée, notamment sous forme de bâtonnets panés ou de surimi.

Composition :

Études scientifiques (4)

Carte des preuves

4études
  • Niveau 3 · cohortes, petits essais : 1 (25 %)
  • Niveau 5 · revues narratives et mécanistiques : 3 (75 %)

Ces fiches sont générées par IA à partir des abstracts : elles aident à repérer et trier les études, l'étude originale reste la référence. Seules les études menées chez l'homme sont retenues : les résultats obtenus sur des cellules ou des animaux ne se confirment le plus souvent pas chez l'homme. Notre méthode →

Répartition par niveau de preuve (cliquez pour filtrer) · Comprendre les niveaux

Toutes (4)Niveau 3 : 1Niveau 5 : 3

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Niveau 3 — Essai randomisé contrôlé22 participantséquivalent HAS : 2
⚠ Niveau ajusté (2 → 3)

Motif : essai de 22 participants

Europe PMC · 2026-09-15 · Takeda R, Hirono T, Nishikawa T, Ueda S, Igawa K, Uchida K, Mita Y, Watanabe K.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé chez 22 personnes âgées si prendre une protéine issue du colin d'Alaska, en complément d'exercices doux de renforcement musculaire des jambes pendant 8 semaines, apportait des bénéfices particuliers par rapport à une protéine de lactosérum (whey). Les chercheurs ont mesuré la force musculaire, l'activité des neurones qui commandent les muscles, et la tension artérielle. La force a augmenté dans les deux groupes grâce à l'exercice. Le groupe colin d'Alaska a montré des variations particulières dans l'activité nerveuse musculaire et une baisse de la tension artérielle en fin d'étude. Ces résultats restent préliminaires et demandent à être confirmés sur un plus grand nombre de personnes.

Résumé reformulé :

Dans cet essai randomisé en double aveugle, 22 adultes âgés vivant à domicile ont consommé quotidiennement, pendant 8 semaines, soit 4,5 g de protéine de colin d'Alaska (APP), soit 4,5 g de protéine de lactosérum, en parallèle d'un entraînement isométrique des extenseurs du genou à faible intensité (30 % de la contraction maximale volontaire), deux fois par semaine. La force maximale a progressé avec le temps dans les deux groupes, sans différence significative entre eux. La fréquence de décharge des unités motrices a varié au cours de l'intervention, avec une baisse à mi-parcours suivie d'une remontée partielle, cet effet atteignant la significativité uniquement dans le groupe APP lors d'analyses exploratoires ; dans ce groupe, l'évolution de cette fréquence était corrélée à celle de la force. La pression artérielle systolique a également évolué dans le temps, avec une réduction observée entre le milieu et la fin de l'étude spécifiquement dans le groupe APP. Ces résultats, de nature exploratoire, suggèrent un possible effet modulateur de la protéine de colin d'Alaska sur le fonctionnement neuromusculaire et la tension artérielle lorsqu'elle est associée à un entraînement léger, mais nécessitent confirmation par des essais de plus grande envergure.

Voir l'étude originale →
Afficher aussi les 3 revues narratives et mécanistiques (niveau 5)

Synthèses non systématiques ou centrées sur des mécanismes biologiques : utiles pour comprendre un domaine, mais sans nouvelles données mesurées chez l'homme.

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