Salicorne (Salicornia sp.), crue

• kcal : 13.1
• sel g : 2.96
• fer mg : 2.6
• fibres g : 1.79
• sucres g : 0.021
• lipides g : 0.17
• sodium mg : 1180
• calcium mg : 39.7
• glucides g : 0.98
• proteines g : 1.02
• magnesium mg : 53
• omega3 dha g : 0
• omega3 epa g : 0
• potassium mg : 201
• vitamine c mg : 1.05
• vitamine d ug : 0.059
• vitamine e mg : 0.49
• vitamine b12 ug : 0
• beta carotene ug : 1.08

Essai contrôlé randomisé

Europe PMC · 2026-05-01 · Pérez-Sánchez S, Del Río C, Núñez-Jurado D, Najar AM, Ocete RF, Azcárate CL, Domínguez-Ruiz C, de Torres Chacon R, Barragán-Prieto A, Domínguez-Mayoral A, Sevilla-Bravo A, Fernández-García JL, Magni E, Busquier T, León-Justel A, Montaner J.

Résumé simplifié :

Des chercheurs ont testé un extrait de salicornia, une plante riche en polyphénols, chez des personnes ayant récemment eu un petit AVC appelé AVC lacunaire. Pendant un an, certains patients ont pris cet extrait et d'autres un placebo. L'objectif principal était de vérifier si le produit était sûr et bien toléré, ce qui semble être le cas. Les chercheurs ont aussi observé, à titre exploratoire, quelques différences possibles concernant la mémoire et les capacités physiques en faveur du groupe salicornia, mais ces résultats restent incertains car peu de participants ont pu être suivis jusqu'au bout. Des études plus larges seront nécessaires pour confirmer si cet extrait a réellement un effet bénéfique.

Résumé reformulé :

Cet essai pilote randomisé, en double aveugle contre placebo, a évalué la sécurité d'un extrait de Salicornia ramosissima riche en polyphénols chez 71 patients ayant récemment souffert d'un AVC lacunaire, une forme d'accident vasculaire cérébral liée à une maladie des petits vaisseaux cérébraux. Pendant douze mois, les participants ont reçu soit 1 g/jour d'extrait, soit un placebo. Aucun effet indésirable grave lié au traitement n'a été rapporté, confirmant un profil de sécurité acceptable, bien que le taux d'abandon incite à la prudence sur la tolérance à long terme. Sur le plan exploratoire, le score cognitif MoCA était significativement plus élevé dans le groupe salicornia après douze mois, et certaines mesures de fonction physique semblaient également différer entre les groupes, mais ces analyses reposaient sur des données incomplètes (moins de la moitié des participants ont été suivis jusqu'au bout) et des déséquilibres initiaux entre groupes. Les auteurs insistent sur le caractère hypothétique de ces résultats secondaires, qui ne permettent pas de conclure à une réelle efficacité clinique, et appellent à des essais plus vastes et mieux contrôlés pour confirmer ces observations préliminaires.

Essai contrôlé randomisé • 118 participants

Europe PMC · 2024-12-13 · Nájar AM, López Azcárate C, Domínguez Ruiz C, Núñez-Jurado D, de Torres R, López R, Camino-Moya M, Magni E, Montero-Ramirez E, Bocero A, Laviana Á, Busquier Cerdán T, León A, Del Rio C, Montaner J, Pérez-Sánchez S.

Résumé simplifié :

Des chercheurs ont testé un extrait de salicorne (une plante riche en polyphénols) chez 80 personnes ayant déjà eu un petit accident vasculaire cérébral ou un accident ischémique transitoire. Pendant 11 mois, la moitié a pris cet extrait, l'autre un placebo, sans que personne ne sache qui prenait quoi. Résultat : aucun effet secondaire important n'a été observé. Les personnes ayant pris l'extrait ont vu leur tension artérielle diminuer et leurs capacités cognitives légèrement s'améliorer. Un marqueur sanguin lié au risque cardiovasculaire, l'homocystéine, est aussi revenu à des valeurs normales. Ces résultats sont encourageants mais doivent être confirmés par d'autres études.

Résumé reformulé :

Cet essai clinique randomisé, en triple aveugle et contrôlé par placebo, a évalué la sécurité et les effets d'un extrait de Salicornia ramosissima riche en polyphénols chez des patients ayant des antécédents d'accident ischémique transitoire ou d'AVC mineur. Sur 118 personnes dépistées, 80 ont participé à l'étude, recevant 1 g d'extrait ou un placebo pendant 11 mois. Aucun effet indésirable significatif n'a été rapporté. Le groupe traité a montré une amélioration des scores cognitifs (test MOCA), une baisse de la pression artérielle au repos et après effort, ainsi qu'une normalisation des niveaux d'homocystéine, initialement légèrement élevés dans les deux groupes. En revanche, aucun changement significatif n'a été observé sur les paramètres de la marche. Ces résultats suggèrent un potentiel thérapeutique de l'extrait pour la gestion de certains facteurs de risque vasculaire, bien que les mécanismes sous-jacents restent à préciser par des recherches complémentaires.

Essai contrôlé randomisé • 63 participants

Europe PMC · 2020-11-16 · Lee WJ, Shin YW, Kim DE, Kweon MH, Kim M.

Résumé simplifié :

Des chercheurs ont testé un extrait de salicorne (une plante) chez 63 personnes qui se plaignaient de petits problèmes de mémoire, mais sans démence. Pendant 12 semaines, la moitié a pris cet extrait et l'autre moitié un placebo. Résultat global : pas de différence notable sur les tests de mémoire entre les deux groupes. Cependant, chez les participants ayant un léger déclin cognitif au départ, l'extrait a amélioré un test lié à la concentration et à la rapidité mentale. Le produit s'est montré sans danger, mais des études plus longues et sur plus de monde seraient nécessaires pour confirmer un réel bénéfice.

Résumé reformulé :

Cet essai clinique randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo, a évalué pendant 12 semaines les effets d'un extrait éthanolique de salicorne dessalée (PM-EE, 600 mg/jour) chez 63 adultes présentant une plainte mnésique subjective sans démence avérée. Le critère principal, mesuré via l'échelle cognitive ADAS-K, n'a montré aucune différence significative entre le groupe traité et le groupe placebo, et la tolérance était comparable entre les deux groupes. En revanche, une analyse en sous-groupe portant sur 30 participants présentant un trouble cognitif léger a révélé une amélioration significative du score de lecture des couleurs au test de Stroop coréen, suggérant un effet potentiel sur les fonctions exécutives frontales. Les auteurs concluent que le PM-EE est sûr mais n'a pas démontré d'efficacité globale dans ce contexte, tout en soulignant l'intérêt d'études plus vastes et de plus longue durée pour confirmer cet effet ciblé chez les personnes à risque de déclin cognitif léger.