Salsifis noir, ou scorsonère d'Espagne, cru
Scorzonera hispanica
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Composition :
- kcal : 83
- sel g : 0.011
- fer mg : 0.7
- fibres g : 3.3
- lipides g : 0.3
- sodium mg : 4.5
- calcium mg : 24.1
- glucides g : 15.3
- proteines g : 3.13
- ag satures g : 0.1
- magnesium mg : 32.1
- omega3 dha g : 0
- omega3 epa g : 0
- potassium mg : 387
- vitamine c mg : 3
- vitamine d ug : 0
- vitamine b12 ug : 0
Études scientifiques (0)
Aucune étude pour le moment.
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