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Aronia

fruits, légumes, légumineuses et oléagineux

Études scientifiques (1)

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Niveau 2 — Essai randomisé contrôlé50 participants
Effets du jus d'aronia ajouté à un régime de type méditerranéen sur le contrôle glycémique et l'équilibre oxydatif chez des femmes prédiabétiques : un essai contrôlé randomisé

Europe PMC · 2026-09-09 · Zujko ME, Rożniata M, Żebrowska-Gamdzyk M.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé si boire 100 mL de jus d'aronia par jour, en plus de suivre un régime méditerranéen, pouvait aider des femmes prédiabétiques à mieux réguler leur glycémie. Pendant 12 semaines, 50 femmes ont été réparties en deux groupes : l'un suivait seulement le régime méditerranéen, l'autre y ajoutait le jus d'aronia. Les femmes buvant le jus ont montré une meilleure baisse de leur taux de sucre dans le sang et des marqueurs de stress oxydatif par rapport aux autres. Les résultats sont encourageants mais restent modestes, et l'étude est trop courte et trop petite pour conclure définitivement ; des recherches plus larges sont nécessaires.

Résumé reformulé :

Cet essai contrôlé randomisé a évalué l'intérêt d'ajouter 100 mL par jour de jus d'aronia (riche en polyphénols et en capacité antioxydante) à un régime de type méditerranéen, chez 50 femmes prédiabétiques âgées de 30 à 60 ans, suivies pendant 12 semaines. Le groupe intervention a présenté des améliorations significativement plus marquées que le groupe contrôle sur plusieurs paramètres : glycémie à jeun, hémoglobine glyquée, glycémie post-charge à 2 heures, ainsi que sur des marqueurs de stress oxydatif (statut oxydant total, statut antioxydant total et index de stress oxydatif). Toutes ces différences restaient statistiquement significatives après correction pour comparaisons multiples. Les auteurs soulignent toutefois des limites importantes : échantillon restreint, durée courte de suivi, et absence de groupe placebo, ce qui appelle à la prudence dans l'interprétation et justifie la réalisation d'essais plus vastes et mieux contrôlés.

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