Chanvre ou chènevis, graine décortiquée

• kcal : 617
• sel g : 0.013
• fer mg : 7.95
• fibres g : 4
• sucres g : 1.5
• lipides g : 48.8
• sodium mg : 5
• calcium mg : 70
• glucides g : 5.38
• proteines g : 37.2
• ag satures g : 4.6
• magnesium mg : 700
• omega3 dha g : 0
• omega3 epa g : 0
• potassium mg : 1200
• vitamine c mg : 0.5
• beta carotene ug : 7

Revue narrative

Europe PMC · 2026-03-31 · Kovitkanit P, Kamoltham T.

Résumé simplifié :

Cette revue scientifique explore comment trois substances naturelles, le cannabidiol (CBD), l'huile de graines de chanvre et l'huile de sésame noir, pourraient aider à calmer un état d'hyperactivation du corps souvent lié à l'insomnie. Plutôt que d'agir comme des somnifères classiques, ces composés semblent influencer des mécanismes internes liés au stress, à l'inflammation et à l'équilibre du système nerveux. Les auteurs soulignent que les preuves proviennent surtout d'études en laboratoire ou sur des cellules, pas encore d'essais solides chez l'humain. Il s'agit donc de pistes prometteuses mais encore à confirmer, pas de solutions déjà validées contre l'insomnie.

Résumé reformulé :

Cette revue narrative propose un cadre théorique reliant l'insomnie à un état de dérèglement physiologique généralisé, appelé hyperactivation, impliquant les systèmes neuroendocrinien, inflammatoire et autonome. Les auteurs examinent comment le cannabidiol, les acides gras polyinsaturés de l'huile de graines de chanvre, et les lignanes de l'huile de sésame noir pourraient agir sur des mécanismes biologiques sous-jacents plutôt que comme des somnifères directs. Le CBD influencerait la signalisation endocannabinoïde et sérotoninergique, l'huile de chanvre soutiendrait la fonction mitochondriale et la résolution de l'inflammation par voie lipidique, tandis que les lignanes du sésame agiraient sur l'équilibre oxydatif et l'excitabilité neuronale. Ces observations reposent principalement sur des données précliniques ; les auteurs appellent à des études cliniques intégratives pour vérifier si ces mécanismes se traduisent réellement par une amélioration mesurable du sommeil chez l'humain.

Revue narrative

Europe PMC · 2025-08-12 · Kong L, Jiang S, Ma L, Ma J, Wu W, Li C, Ren W, Xu J, Ma W.

Résumé simplifié :

Cette étude fait le point sur la graine de chanvre (Cannabis sativa), utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle chinoise, notamment contre la constipation. Les chercheurs ont rassemblé les connaissances existantes sur sa composition (acides gras, protéines, flavonoïdes, etc.) et ses effets potentiels sur la santé : laxatif, anti-inflammatoire, antioxydant, et même anti-tumoral selon certaines recherches. Le texte souligne aussi qu'il n'existe pas encore de normes précises pour garantir la qualité de ce produit. Les auteurs appellent à davantage d'études cliniques et à la mise en place de standards de qualité, afin de développer des produits de santé fiables à base de graines de chanvre.

Résumé reformulé :

Cette revue de littérature synthétise les connaissances sur la graine de chanvre (Ma Ren), un remède traditionnel chinois utilisé depuis l'Antiquité, notamment pour ses propriétés laxatives et son usage contre la constipation fonctionnelle. Les auteurs détaillent sa richesse en composés bioactifs (acides gras majoritaires, cannabinoïdes, flavonoïdes, alcaloïdes, protéines) et passent en revue les effets pharmacologiques rapportés dans la littérature scientifique : action anti-inflammatoire, antioxydante, antalgique, hypolipémiante et potentiellement anti-tumorale. Le document met en lumière un manque actuel de normes de contrôle qualité pour standardiser les composants de cette matière médicinale, ce qui limite sa validation scientifique rigoureuse. Les chercheurs recommandent de renforcer les études interdisciplinaires, d'accélérer les essais cliniques et d'établir des référentiels qualité pour l'ensemble de la filière, afin de faire évoluer la graine de chanvre vers des applications de santé plus précises et mieux encadrées.

Revue narrative

Europe PMC · 2025-07-23 · Hossain L, Whitney K, Simsek S.

Résumé simplifié :

Cette étude fait le point sur les graines de chanvre, une plante cultivée sans effet psychoactif, qui deviennent populaires comme aliment sain. Ces graines sont riches en protéines complètes, en bons acides gras (avec un bon équilibre oméga-6/oméga-3), en fibres et en minéraux. Elles contiennent aussi des substances qui aident à lutter contre l'inflammation et le stress oxydatif. Des techniques comme la germination ou la fermentation permettent de rendre ces nutriments encore plus faciles à absorber. Le marché de ces graines est en pleine croissance, porté par l'intérêt pour une alimentation végétale et durable, même si des défis subsistent pour uniformiser la qualité des produits.

Résumé reformulé :

Cette revue scientifique dresse un panorama complet de l'utilisation des graines de chanvre industriel (Cannabis sativa, à très faible teneur en THC) dans l'alimentation humaine. Les auteurs montrent que la composition nutritionnelle de ces graines — riches en protéines complètes, en acides gras essentiels présentant un ratio oméga-6/oméga-3 favorable, en fibres et en micronutriments — varie selon les pratiques agricoles et les conditions environnementales. Elles renferment également des composés bioactifs aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, susceptibles d'apporter des bénéfices santé supplémentaires. Les procédés de transformation comme la germination, la fermentation et le pressage à froid améliorent la biodisponibilité des nutriments et réduisent les facteurs antinutritionnels, favorisant ainsi la création d'aliments fonctionnels. Sur le plan économique, le marché des graines de chanvre affiche un fort potentiel de croissance, bien que des obstacles subsistent quant à la standardisation de la qualité et à l'industrialisation de la production.

Essai contrôlé randomisé • 35 participants

Europe PMC · 2024-05-04 · Samsamikor M, Mackay DS, Mollard RC, Alashi AM, Aluko RE.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé si la protéine issue des graines de chanvre pouvait aider à réduire la tension artérielle chez des adultes souffrant d'hypertension légère. Pendant six semaines, 35 participants ont consommé chaque jour soit de la caséine (une protéine de référence), soit de la protéine de chanvre, soit un mélange de protéine de chanvre et de petits fragments issus de sa transformation appelés peptides bioactifs. Résultat : par rapport à la caséine, les deux formes de protéine de chanvre ont permis de diminuer la tension artérielle sur 24 heures, avec un effet encore plus marqué pour le mélange contenant les peptides. Ces protéines semblaient aussi agir sur certains mécanismes biologiques liés à la régulation de la pression sanguine.

Résumé reformulé :

Dans cet essai croisé, randomisé et en double aveugle, 35 adultes présentant une hypertension légère ont reçu successivement, pendant six semaines chacun, 50 g/jour de caséine, 50 g/jour de protéine de graine de chanvre, ou 45 g de cette protéine associée à 5 g de peptides bioactifs issus de son hydrolysat. Comparée à la caséine, la consommation du mélange protéine+peptides a réduit la pression artérielle systolique et diastolique sur 24 heures de façon plus marquée que la protéine seule, elle-même également efficace. Ces effets s'accompagnaient d'une diminution de l'activité de l'enzyme de conversion de l'angiotensine et de la rénine, ainsi que d'une augmentation du monoxyde d'azote plasmatique, deux mécanismes impliqués dans la régulation de la pression artérielle. Ces résultats suggèrent un intérêt potentiel de la protéine de chanvre, seule ou enrichie en peptides, dans la gestion nutritionnelle de l'hypertension, sans toutefois établir de causalité définitive sur le long terme.

690 participants

Europe PMC · 2023-03-06 · Zhu XW, Yan J, Miao L, He YL, Wang HP, Li X.

Résumé simplifié :

Cette étude teste une nouvelle méthode pour préparer les intestins avant une coloscopie, un examen important pour détecter le cancer colorectal, surtout chez les personnes âgées. Actuellement, le produit utilisé (le polyéthylène glycol, ou PEG) est efficace mais souvent mal toléré, avec des effets secondaires désagréables. Les chercheurs veulent voir si ajouter de l'huile de graines de chanvre, en réduisant la quantité de PEG et en y associant parfois une saumure sucrée, permettrait d'obtenir une préparation intestinale aussi bonne, voire meilleure, tout en étant mieux supportée par les patients. L'étude va comparer trois groupes de patients recevant des combinaisons différentes de ces produits.

Résumé reformulé :

Ce protocole décrit un essai clinique randomisé, en double aveugle, mené en Chine pour évaluer trois méthodes de préparation intestinale avant coloscopie chez des patients âgés. 690 participants seront répartis en trois groupes : un recevant 3 litres de polyéthylène glycol (PEG) seul, un autre recevant 30 mL d'huile de graines de chanvre associée à 2 litres de PEG, et un dernier recevant cette même huile combinée à 2 litres de PEG et 1 litre de saumure sucrée à 5%. Le critère principal sera la qualité de la préparation intestinale mesurée par une échelle standardisée (Boston Bowel Preparation Scale), ainsi que le délai avant la première selle. Les chercheurs évalueront aussi la détection de polypes, la tolérance du protocole et la survenue d'effets indésirables. L'hypothèse est que l'huile de graines de chanvre pourrait améliorer la qualité de la préparation tout en permettant de réduire la dose de PEG, et que l'ajout de saumure sucrée limiterait les effets secondaires observés dans des travaux antérieurs des auteurs.

Essai contrôlé randomisé • 38 participants

Europe PMC · 2023-01-18 · Farì G, Megna M, Scacco S, Ranieri M, Raele MV, Chiaia Noya E, Macchiarola D, Bianchi FP, Carati D, Panico S, Di Campi E, Gnoni A, Scacco V, Inchingolo AD, Qorri E, Scarano A, Rapone B.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé deux compléments alimentaires à base d'huile de graines de chanvre chez des personnes souffrant d'arthrose du genou. Un groupe a pris uniquement de l'huile de chanvre, l'autre a reçu la même huile associée à des terpènes (des composés naturels aussi présents dans le gingembre). Après 45 jours, les deux groupes ont ressenti une amélioration de leur douleur et de leur mobilité, mais le groupe ayant pris le complément avec terpènes a montré de meilleurs résultats sur la douleur et la fonction du genou. Cela suggère que l'ajout de terpènes pourrait renforcer les bienfaits de l'huile de chanvre pour les personnes arthrosiques.

Résumé reformulé :

Cette étude en double aveugle a comparé deux compléments alimentaires à base d'huile de graines de chanvre chez 38 patients atteints d'arthrose du genou, un groupe recevant uniquement l'huile de chanvre, l'autre y associant des terpènes (β-caryophyllène, myrcène) et un extrait de gingembre, pendant 45 jours. Plusieurs échelles validées ont mesuré la douleur, la fonction articulaire et la qualité de vie avant et après traitement. Si tous les indicateurs se sont améliorés dans les deux groupes, l'échelle de douleur (NRS) ainsi que les scores fonctionnels KOOS et OKS ont montré une amélioration significativement plus marquée dans le groupe ayant reçu la combinaison avec terpènes. Les auteurs concluent que l'association huile de chanvre-terpènes constitue une option complémentaire potentiellement plus efficace que l'huile seule pour soulager les symptômes de l'arthrose du genou, bien que la petite taille de l'échantillon appelle à des études complémentaires.

Essai contrôlé randomisé • 48 participants

Europe PMC · 2022-09-17 · Mohammadrezaei A, Kavakeb A, Abbasalizad-Farhangi M, Mesgari-Abbasi M.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé, chez 48 jeunes hommes sédentaires en Iran, les effets de la graine de chanvre (en gélules), de l'exercice aérobique, ou des deux combinés, pendant plusieurs semaines. Les chercheurs ont mesuré le poids, la masse grasse, le cholestérol, la glycémie, ainsi qu'une protéine liée à la santé du cerveau (le BDNF). Résultat : combiner graine de chanvre et exercice a apporté les meilleurs effets, avec une amélioration du poids, de la masse grasse, du bon cholestérol et du BDNF. La graine de chanvre seule a surtout amélioré le bon cholestérol. Ces résultats suggèrent un intérêt potentiel de cette association pour la santé métabolique et cérébrale, mais des études supplémentaires restent nécessaires.

Résumé reformulé :

Cet essai clinique randomisé en double aveugle, mené à Tabriz (Iran) sur 48 jeunes hommes sédentaires, a comparé quatre groupes : graine de chanvre seule, graine de chanvre associée à un exercice aérobique (trois fois par semaine), exercice seul avec placebo, et placebo seul. Les chercheurs ont évalué des paramètres anthropométriques, le profil lipidique, la glycémie, la résistance à l'insuline, des marqueurs de stress oxydatif ainsi que des facteurs neurotrophiques comme le BDNF. La combinaison graine de chanvre et exercice a entraîné des changements significatifs par rapport aux valeurs de départ concernant le poids, l'IMC, la masse grasse, le HDL, la catalase et le BDNF. L'exercice seul a amélioré le poids, la masse grasse et les triglycérides, tandis que la graine de chanvre seule a surtout augmenté le HDL. En fin d'étude, des différences significatives entre groupes ont été observées pour la masse grasse, le cholestérol total, le LDL et le BDNF, suggérant un effet synergique potentiel entre supplémentation et activité physique, sans toutefois établir de lien causal définitif compte tenu de la taille limitée de l'échantillon.

Revue systématique • 1681 participants

Europe PMC · 2021-01-05 · Yang M, Feng Y, Zhang YL, Smith CM, Hou YN, Wang H, Deng G, Mao JJ.

Résumé simplifié :

Cette étude analyse plusieurs essais cliniques testant MaZiRenWan, un remède traditionnel chinois à base de graines de chanvre, pour traiter la constipation. En combinant les résultats de 17 essais menés en Asie de l'Est sur plus de 1600 patients, les chercheurs montrent que ce traitement améliore le transit intestinal et augmente le nombre de selles complètes par semaine, comparé à un placebo. Il semble aussi plus satisfaisant pour les patients que certains médicaments classiques, sans provoquer plus d'effets secondaires. Cependant, la qualité des preuves reste variable et des études menées hors d'Asie seraient nécessaires pour confirmer ces résultats.

Résumé reformulé :

Cette revue systématique avec méta-analyse évalue l'efficacité et la sécurité de MaZiRenWan (pilule de graines de chanvre), une formule de médecine traditionnelle chinoise, dans le traitement de la constipation. À partir de 17 essais randomisés (1681 patients) menés en Asie de l'Est, les auteurs rapportent que, comparée à un placebo, cette formule augmente significativement le nombre hebdomadaire de selles spontanées complètes et améliore le taux de réponse complète chez les patients souffrant de constipation fonctionnelle. Des preuves de moindre qualité suggèrent également une meilleure satisfaction des patients par rapport aux traitements médicamenteux classiques, sans augmentation des effets indésirables. Les auteurs soulignent toutefois le risque de biais modéré à élevé dans plusieurs essais inclus et appellent à des essais rigoureux dans des populations non asiatiques et chez des patients souffrant de constipation non fonctionnelle.

35 participants

Europe PMC · 2020-04-23 · Samsamikor M, Mackay D, Mollard RC, Aluko RE.

Résumé simplifié :

Cette étude présente le plan d'un essai clinique visant à tester si les protéines de graine de chanvre peuvent aider à réduire la tension artérielle chez des personnes hypertendues. Trente-cinq participants adultes vont consommer, à différentes périodes, de la caséine (protéine de référence), de la protéine de chanvre entière, ou un mélange de protéine de chanvre et de fragments de protéine appelés hydrolysats. L'objectif est de comparer l'effet de ces différents apports sur la pression artérielle, la composition corporelle et divers marqueurs sanguins et urinaires. Il s'agit du premier essai de ce type chez l'humain testant spécifiquement les peptides bioactifs du chanvre contre l'hypertension.

Résumé reformulé :

Ce texte décrit le protocole d'un essai clinique randomisé, en double aveugle et croisé, destiné à évaluer le potentiel antihypertenseur de la protéine de graine de chanvre chez l'humain. Trente-cinq participants hypertendus, âgés de 18 à 75 ans, recevront successivement, pendant trois périodes de six semaines séparées par des pauses de deux semaines, de la caséine, de la protéine de chanvre entière, ou une combinaison de protéine de chanvre et d'hydrolysat peptidique. Le critère principal est la pression artérielle systolique mesurée sur 24 heures, complété par des mesures de rigidité artérielle, de composition corporelle par DXA, ainsi que des analyses sanguines et urinaires. Cette étude, encore au stade de protocole sans résultats disponibles, sera la première à explorer chez l'humain l'effet combiné des protéines et peptides bioactifs du chanvre sur la gestion de l'hypertension.