Chou-fleur, cru
Brassica oleracea L. var. botrytis L.
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Composition :
- kcal : 24.9
- sel g : 0.015
- fer mg : 0.27
- fibres g : 2.2
- sucres g : 1.7
- lipides g : 0.7
- sodium mg : 6
- calcium mg : 23
- glucides g : 2.13
- proteines g : 1.81
- ag satures g : 0.24
- magnesium mg : 9.8
- omega3 dha g : 0.01
- omega3 epa g : 0.01
- potassium mg : 270
- vitamine c mg : 48.2
- vitamine d ug : 0
- vitamine b12 ug : 0
- beta carotene ug : 5
Études scientifiques (0)
Aucune étude pour le moment.
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