Goyave, chair sans peau, crue

• kcal : 68.3
• sel g : 0.005
• fer mg : 0.26
• fibres g : 5.4
• sucres g : 8.92
• lipides g : 0.95
• sodium mg : 2
• calcium mg : 18
• glucides g : 9.02
• proteines g : 2.55
• ag satures g : 0.27
• magnesium mg : 22
• omega3 dha g : 0
• omega3 epa g : 0
• potassium mg : 417
• vitamine c mg : 228
• vitamine d ug : 0
• vitamine b12 ug : 0
• beta carotene ug : 374

Essai contrôlé randomisé • 200 participants

Europe PMC · 2024-10-30 · Rani V, Moretti D, Khetarpaul N, Thankachan P, Zimmermann MB, Melse-Boonstra A, Brouwer ID.

Résumé simplifié :

Des chercheurs ont testé, chez 200 enfants indiens de 6 à 10 ans, si ajouter de la goyave (riche en vitamine C) à un plat de lentilles mungo pouvait améliorer l'absorption du fer et réduire l'anémie. Pendant 7 mois, un groupe a mangé le plat seul, l'autre avec de la goyave fraîche. Résultat : les enfants ayant mangé de la goyave avaient un taux d'hémoglobine plus élevé et moins d'anémie, surtout ceux qui manquaient de fer au départ. En revanche, leurs réserves globales de fer dans le corps n'ont pas vraiment augmenté. La goyave aiderait donc à combattre l'anémie, mais pas à reconstituer les stocks de fer sur le long terme.

Résumé reformulé :

Cet essai contrôlé randomisé mené en Inde rurale (Haryana) a évalué, chez 200 écoliers de 6 à 10 ans (46 % anémiques, 71 % carencés en fer), l'effet de l'ajout de goyave fraîche riche en vitamine C à un repas scolaire à base de dal de mungo, pendant 7 mois. Un groupe recevait le dal seul, l'autre le même plat accompagné de goyave, augmentant fortement le ratio vitamine C/fer. Si les réserves corporelles de fer n'ont pas significativement progressé, les enfants du groupe goyave ont montré une hausse plus marquée de l'hémoglobine et une réduction notable de la prévalence de l'anémie, effets particulièrement visibles chez les enfants initialement carencés en fer. Les auteurs concluent que l'association d'un fruit riche en vitamine C à un repas contenant du fer peut améliorer certains indicateurs de l'anémie sans pour autant suffire à reconstituer durablement les stocks de fer, suggérant un intérêt limité mais réel de cette stratégie de fortification alimentaire naturelle.

Revue systématique

Europe PMC · 2024-01-01 · Chechani B, Roat P, Hada S, Yadav DK, Kumari N.

Résumé simplifié :

Cette revue scientifique fait le point sur le goyavier, un arbre fruitier tropical utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle. Ses feuilles et fruits contiennent de nombreuses substances comme des flavonoïdes, des tanins et des acides triterpéniques, auxquelles on attribue des propriétés antioxydantes, antimicrobiennes, anti-inflammatoires ou encore antidiabétiques. Les auteurs rappellent que le goyavier est traditionnellement utilisé contre la diarrhée, la toux ou les irritations de la peau. Quelques essais cliniques chez l'humain ont montré des résultats positifs, notamment contre la diarrhée infantile due au rotavirus et les gastro-entérites infectieuses. Les chercheurs concluent que des études supplémentaires sont nécessaires pour développer de véritables médicaments à partir de cette plante.

Résumé reformulé :

Cette revue systématique de la littérature synthétise les connaissances actuelles sur Psidium guajava (goyavier), une plante largement répandue en zones tropicales et utilisée en médecine traditionnelle. Les auteurs décrivent sa composition phytochimique riche en flavonoïdes, alcaloïdes, tanins, triterpénoïdes et polyphénols, et recensent les propriétés pharmacologiques rapportées dans la littérature scientifique : effets antioxydants, antimicrobiens, antispasmodiques, antidiabétiques, anticancéreux, anti-allergiques, anti-inflammatoires et hépatoprotecteurs. Il est précisé que des essais cliniques menés avec des extraits de la plante ont donné des résultats encourageants dans le traitement de l'entérite rotavirale infantile et des gastro-entérites infectieuses, ouvrant des pistes pour des applications médicales futures. Les auteurs soulignent toutefois que ces observations proviennent majoritairement d'études précliniques et que des recherches complémentaires, notamment cliniques, restent nécessaires avant de pouvoir développer des traitements fiables basés sur cette plante.

Revue narrative

Europe PMC · 2023-01-28 · Lok B, Babu D, Tabana Y, Dahham SS, Adam MAA, Barakat K, Sandai D.

Résumé simplifié :

Cette étude fait le point sur les recherches concernant le goyavier, un arbre tropical dont les fruits, feuilles et écorce sont utilisés depuis longtemps en médecine traditionnelle. Les scientifiques ont testé des extraits de cette plante, surtout des feuilles, sur des cellules cancéreuses humaines en laboratoire. Résultat : certains composants du goyavier semblent ralentir la croissance de cellules cancéreuses sans abîmer les cellules saines. Ces travaux restent à un stade préliminaire, réalisés en éprouvette ou sur des animaux, mais ils suggèrent que le goyavier pourrait un jour devenir un complément intéressant aux traitements classiques contre le cancer, notamment dans les régions où cette plante est facilement disponible.

Résumé reformulé :

Cette revue scientifique synthétise les études in vitro et in vivo portant sur les propriétés anticancéreuses du Psidium guajava (goyavier), une plante déjà connue pour ses vertus antimicrobiennes, antioxydantes, anti-inflammatoires et antidiabétiques. Les chercheurs ont analysé des travaux utilisant des tests classiques de viabilité cellulaire (MTT, SRB, bleu de trypan) sur diverses lignées de cellules cancéreuses humaines exposées à des extraits de la plante, en particulier des feuilles. Les données rassemblées montrent que certains phytochimiques du goyavier inhibent sélectivement la prolifération de cellules cancéreuses tout en épargnant les cellules saines, via différents mécanismes biologiques identifiés. Les auteurs soulignent le potentiel de ces extraits comme traitement alternatif ou complémentaire contre certains cancers humains, tout en rappelant que ces résultats proviennent essentiellement d'expérimentations en laboratoire ou sur modèles animaux, nécessitant confirmation par des essais cliniques chez l'humain.