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Recharge glucidique avant une opération

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Pratique qui consiste à boire une boisson riche en glucides la veille au soir et quelques heures avant une intervention chirurgicale, au lieu d'un jeûne complet depuis la veille. Elle vise à limiter la résistance à l'insuline provoquée par l'opération, à améliorer le confort du patient et à accélérer sa récupération ; elle fait partie des protocoles de récupération améliorée après chirurgie (RAAC).

Études scientifiques (32)

Carte des preuves

32études
  • Niveau 1 · méta-analyses d’essais : 4 (13 %)
  • Niveau 2 · essais randomisés : 17 (53 %)
  • Niveau 3 · cohortes, petits essais : 9 (28 %)
  • Niveau 4 · études transversales, cas : 2 (6 %)

Nombre d'études par problème de santé et par niveau de preuve. Cliquez sur un nombre pour afficher ces études dans la liste ci-dessous, ou sur le nom d'un problème pour voir toutes les études qui le concernent sur le site. Une même étude peut concerner plusieurs problèmes de santé.

Problème de santéTotalNiv. 1Niv. 2Niv. 3Niv. 4Niv. 5
Chirurgie et soins intensifs2941582·
Grossesse et issues de naissance4·31··
Diabète gestationnel2··11·
Diabète de type 22··11·
Syndrome métabolique et résistance à l'insuline2·2···
Déclin cognitif et démence1···1·
Cancer colorectal1·1···
Dépression et anxiété1·1···
Stéatose hépatique et santé du foie1·1···
Traitement, survie et dénutrition liés au cancer1··1··

Ces fiches sont générées par IA à partir des abstracts : elles aident à repérer et trier les études, l'étude originale reste la référence. Seules les études menées chez l'homme sont retenues : les résultats obtenus sur des cellules ou des animaux ne se confirment le plus souvent pas chez l'homme. Notre méthode →

Stéatose hépatique et santé du foie · Répartition par niveau de preuve (cliquez pour filtrer) · Comprendre les niveaux

Toutes (1)Niveau 2 : 1

Trier : plus récentes d'abord · plus anciennes d'abordExporter ces études : tableau de preuves (Excel) · importer dans Zotero, EndNote ou Mendeley

Niveau 2 — Essai randomisé contrôlé70 participantséquivalent HAS : 1

Europe PMC · 2025-05-19 · Kumar M, Patil NS, Mohapatra N, Yadav A, Sindwani G, Dhingra U, Thomas S, Pamecha V.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé si boire une boisson sucrée (maltodextrine) avant une opération de don de foie aidait les patients à mieux récupérer. 70 donneurs ont été répartis en deux groupes : un groupe a reçu cette boisson glucidique la veille et 2 heures avant l'opération, l'autre a simplement jeûné toute la nuit. Résultat : les patients ayant bu la boisson sucrée ont eu une meilleure gestion du sucre dans le sang après l'opération, moins de résistance à l'insuline, moins de nausées et vomissements, ont pu manger plus tôt, et leur foie restant a récupéré plus vite (mesuré par la bilirubine). La durée d'hospitalisation n'a pas changé.

Résumé reformulé :

Cet essai contrôlé randomisé en ouvert a évalué l'effet d'une recharge glucidique préopératoire (50 g de maltodextrine la veille au soir, puis 25 g deux heures avant l'anesthésie) comparée à un jeûne nocturne classique, chez 70 donneurs vivants de foie. L'objectif principal était la résistance à l'insuline périopératoire mesurée par le score HOMA-IR au 2e jour postopératoire. Les résultats montrent que la recharge glucidique a réduit cette résistance de plus de 50 % et amélioré le contrôle glycémique postopératoire par rapport au jeûne. Bien que les complications postopératoires, les marqueurs inflammatoires et la durée d'hospitalisation soient restés similaires entre les groupes, le groupe recharge glucidique a présenté significativement moins de nausées et de vomissements, une tolérance alimentaire plus précoce, et une normalisation plus rapide de la bilirubine sérique, traduisant une meilleure récupération fonctionnelle du foie restant. Les auteurs concluent que cette pratique est sûre et pourrait être intégrée aux protocoles de récupération rapide (ERAS) pour la chirurgie du don de foie.

Voir l'étude originale →

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