Jus de grenade, frais

• kcal : 47.2
• sel g : 0.003
• fer mg : 0.2
• sucres g : 11.6
• lipides g : 0
• sodium mg : 1
• calcium mg : 3
• glucides g : 11.6
• proteines g : 0.2
• ag satures g : 0
• potassium mg : 200
• vitamine c mg : 8
• vitamine d ug : 0
• vitamine e mg : 0.55
• vitamine b9 ug : 6
• beta carotene ug : 33

Revue systématique • 19 participants

Europe PMC · 2026-07-28 · Zhao J, Chang J, Qu J, Li F, Zhang S, Yang Y, Zhao T.

Résumé simplifié :

Cette étude compare plusieurs compléments alimentaires (vitamine C, nanocurcumine, jus de grenade...) donnés en plus des soins habituels à des patients COVID-19, pour voir leur effet sur l'inflammation et la récupération. Concernant le jus de grenade, les chercheurs ont observé que son ajout aux soins standards augmentait un indicateur appelé NLR (rapport neutrophiles/lymphocytes), qui reflète l'état inflammatoire du corps. Cette augmentation n'est pas forcément un signe positif, et le niveau de certitude de ce résultat est jugé très faible par les auteurs. D'autres compléments, comme la vitamine C ou la nanocurcumine, ont montré des effets plus favorables sur d'autres marqueurs.

Résumé reformulé :

Cette méta-analyse en réseau a rassemblé des essais cliniques randomisés testant divers compléments nutritionnels (vitamine C, nanocurcumine, jus de grenade, entre autres) chez des patients hospitalisés pour COVID-19, en complément des soins standards. Parmi les résultats spécifiques, la supplémentation en jus de grenade associée aux soins usuels a été liée à une augmentation significative du ratio neutrophiles/lymphocytes (NLR), un marqueur souvent utilisé pour évaluer l'inflammation systémique, par rapport au placebo (différence moyenne = 1,04 ; intervalle de crédibilité à 95 % : 0,21 à 1,88). Les auteurs précisent toutefois que le niveau de confiance associé à ce résultat est très faible selon l'outil CINeMA, ce qui invite à la prudence dans son interprétation. À titre de comparaison, d'autres interventions comme la vitamine C ou la nanocurcumine ont montré des effets plus nettement favorables sur d'autres marqueurs inflammatoires ou immunitaires dans cette même analyse.

Revue narrative • 17 participants

Europe PMC · 2026-05-01 · Ghaemi F, Emadzadeh M, Almahmeed W, Jamialahmadi T, Karav S, Sahebkar A.

Résumé simplifié :

Cette étude a rassemblé les résultats de 17 essais cliniques, portant sur plus de 660 personnes, pour voir si boire du jus de grenade influence les graisses présentes dans le sang. Les résultats montrent que ce jus pourrait légèrement réduire les triglycérides et le mauvais cholestérol (LDL), tout en augmentant un peu le bon cholestérol (HDL). En revanche, aucun effet clair n'a été observé sur le cholestérol total. Ces bénéfices semblent plus marqués chez les personnes ayant déjà des troubles métaboliques, comme du diabète ou du cholestérol élevé. Les auteurs précisent que d'autres études, avec des doses et durées mieux standardisées, seraient utiles pour confirmer ces résultats.

Résumé reformulé :

Cette méta-analyse a compilé les données de 17 essais randomisés contrôlés, incluant 663 participants, afin d'évaluer l'effet de la consommation de jus de grenade sur le profil lipidique sanguin. Les résultats indiquent une diminution modeste mais significative des triglycérides (-8,2 mg/dL) et du LDL-cholestérol (-4,8 mg/dL), ainsi qu'une hausse du HDL-cholestérol (+2,8 mg/dL). Aucun effet significatif n'a été détecté sur le cholestérol total. Une hétérogénéité importante entre les études a été relevée, en partie expliquée par les différences de doses de jus et de profils de santé des participants. Les effets bénéfiques semblent plus marqués chez les personnes présentant des désordres métaboliques préexistants. Les auteurs soulignent la nécessité d'essais futurs utilisant des formulations standardisées de jus de grenade et des durées de suivi plus longues pour confirmer ces tendances.

Essai contrôlé randomisé

Europe PMC · 2026-04-21 · Rezaei G, Hemmatinafar M, Willems MET, Mastouri D, Imanian B, Rezaei R.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé si boire du jus de grenade aide les joueurs de volley-ball à mieux récupérer après un entraînement intense qui fatigue et endommage les muscles. Quatorze joueurs universitaires ont bu soit du jus de grenade, soit une boisson placebo, avant de faire 200 sauts avec poids. Les chercheurs ont mesuré la force, la souplesse, les douleurs musculaires et la puissance des jambes 48 heures après. En moyenne, le jus de grenade n'a pas fait mieux que le placebo. Mais en regardant les résultats individuellement, certains joueurs ont montré de vrais bénéfices avec le jus de grenade, surtout pour la force musculaire à haute vitesse. Cela suggère que l'effet pourrait varier selon les personnes.

Résumé reformulé :

Cette étude croisée, randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo a évalué chez 14 joueurs de volley-ball universitaires masculins si la consommation de jus de grenade (1000 mL au total, avant un protocole de 200 sauts verticaux lestés) améliorait la récupération musculaire 48 heures après cet exercice dommageable. Les auteurs ont mesuré divers paramètres fonctionnels (saut, préhension, souplesse) et isocinétiques du genou, ainsi que les douleurs musculaires perçues. Globalement, aucune différence significative n'a été observée entre le jus de grenade et le placebo sur les moyennes de groupe, malgré une récupération significative dans le temps pour la plupart des mesures. Cependant, une analyse individualisée basée sur le seuil du plus petit changement significatif a révélé qu'une proportion plus élevée de participants présentait une amélioration cliniquement pertinente avec le jus de grenade pour certains indices de force musculaire à haute vitesse (ex. extension du genou à 180°/s), suggérant des réponses individuelles variables malgré l'absence d'effet moyen significatif.

Revue narrative • 2023 participants

Europe PMC · 2025-08-03 · Silveira V, Braz P, Grande AJ, Colonetti T, Rodrigues Uggioni ML, da Silveira Prestes G, Roever L, Santina Dagostin V, da Rosa MI.

Résumé simplifié :

Cette étude analyse quatre essais cliniques regroupant 128 femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), une maladie hormonale fréquente. Les chercheurs ont voulu savoir si boire du jus de grenade pouvait améliorer certains problèmes liés à cette maladie. Résultat : le jus de grenade semble réduire le taux de testostérone (hormone masculine souvent trop élevée chez ces femmes), diminuer l'inflammation, augmenter le bon cholestérol (HDL) et réduire les triglycérides. En revanche, il n'a pas d'effet sur le poids, le mauvais cholestérol ou une autre hormone appelée LH. Ces résultats sont encourageants mais restent à confirmer par des études plus larges et plus longues.

Résumé reformulé :

Cette méta-analyse a rassemblé quatre essais randomisés contrôlés (128 participantes) publiés entre 2020 et 2023, afin d'évaluer l'effet du jus de grenade chez des femmes souffrant du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK). Les résultats montrent une diminution significative de la testostérone sérique et du marqueur inflammatoire hs-CRP, ainsi qu'une amélioration du profil lipidique, avec une hausse du HDL et une baisse des triglycérides. En revanche, aucune modification significative n'a été observée concernant la LH, le LDL, le cholestérol total ou l'indice de masse corporelle. Ces données suggèrent un potentiel intérêt du jus de grenade comme complément dans la prise en charge du SOPK, notamment sur le plan hormonal et inflammatoire, bien que le faible nombre d'études incluses et leur durée limitée appellent à la prudence dans l'interprétation de ces résultats, encore à confirmer par des recherches à plus grande échelle.

Essai contrôlé randomisé • 40 participants

Europe PMC · 2025-07-25 · Leventelis C, Barmpas PT, Kampitsi A, Iliopoulou K, Toutouktsi N, Malakopoulos P, Tasoulis S, Veskoukis AS.

Résumé simplifié :

Les personnes traitées pour une dépendance aux opioïdes avec de la méthadone ou de la buprénorphine dorment souvent mal, ce qui augmente le risque de rechute. Des chercheurs ont testé si boire 250 ml de jus de grenade par jour pendant 120 jours pouvait aider. Sur 58 patients, ceux qui buvaient ce jus avaient une concentration de mélatonine (l'hormone du sommeil) plus élevée que ceux qui n'en buvaient pas, quel que soit leur traitement. La qualité du sommeil s'est aussi améliorée, mais seulement chez les patients sous méthadone. Le jus de grenade pourrait donc être une aide complémentaire intéressante, en plus du traitement médical, pour ces patients.

Résumé reformulé :

Cette étude randomisée contrôlée a exploré l'effet du jus de grenade sur le sommeil de patients sous traitement de substitution aux opioïdes (méthadone ou buprénorphine), une population souvent sujette à des troubles du sommeil favorisant les rechutes. Cinquante-huit volontaires ont été répartis entre un groupe expérimental (40 personnes, 250 ml de jus par jour pendant 120 jours) et un groupe témoin (18 personnes, sans jus), eux-mêmes divisés selon le traitement reçu. La mélatonine salivaire et la qualité du sommeil (via l'index de Pittsburgh) ont été mesurées à J1, J60 et J120. Résultat : la concentration de mélatonine a augmenté significativement dans les deux sous-groupes traités au jus de grenade par rapport au témoin après 120 jours. En revanche, l'amélioration de la qualité du sommeil n'a été observée que chez les patients sous méthadone. Les auteurs concluent que le jus de grenade pourrait constituer un complément utile, non substitutif, au traitement médicamenteux dans le processus de réhabilitation de ces patients.

Essai contrôlé randomisé • 16 participants

Europe PMC · 2025-04-21 · Minato I, Mena P, Ricciardiello L, Scaioli E, Belluzzi A, Rotondo E, Derlindati E, Montanini B, Michelini C, Tosi N, Agullò Garcià V, Picone G, Mengucci C, Dobani S, Salamanca P, Rosi A, Dall'Asta M, Bresciani L, Curti C, Spisni E, Dei Cas A, Bordoni A, Tomás-Barberán FA, Ferguson LR, Del Rio D, Danesi F.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé si boire du jus de grenade pendant 12 semaines pouvait aider des personnes atteintes de maladie inflammatoire chronique de l'intestin (MICI) en rémission. Sur 16 participants, ceux qui buvaient du jus de grenade ont vu baisser un marqueur d'inflammation intestinale (la calprotectine fécale) ainsi qu'un marqueur lié à la perméabilité intestinale dans le sang. Les chercheurs ont aussi observé des changements dans l'activité de certains gènes liés à l'immunité de l'intestin. En revanche, aucun changement notable n'a été observé sur d'autres marqueurs sanguins ou dans la muqueuse du côlon. Ces résultats sont prometteurs mais préliminaires, et des études plus larges sont nécessaires pour confirmer un réel bénéfice à long terme.

Résumé reformulé :

Cet essai randomisé contrôlé contre placebo a évalué, chez 16 patients atteints de maladie inflammatoire chronique de l'intestin en rémission, les effets d'une consommation de jus de grenade pendant 12 semaines sur des marqueurs inflammatoires et l'expression génique. La consommation de jus de grenade a été associée à une réduction significative de la calprotectine fécale et du taux d'endotoxines plasmatiques, deux indicateurs d'inflammation et de perméabilité intestinales. L'analyse transcriptomique des cellules mononucléées du sang périphérique a révélé une augmentation de l'expression de gènes impliqués dans l'immunité muqueuse, notamment AHR, NCF4 et NFIL3. Les métabolites de l'urolithine produits étaient majoritairement du type B, un profil associé à une dysbiose intestinale. Aucune modification significative n'a en revanche été relevée concernant les marqueurs inflammatoires sériques classiques ou l'expression des cytokines dans la muqueuse colique. Les auteurs concluent que le jus de grenade pourrait moduler certains mécanismes moléculaires liés à l'immunité intestinale et à la fonction de barrière, tout en soulignant le caractère exploratoire de cette étude et la nécessité de recherches complémentaires pour en établir les implications cliniques à long terme.

Essai contrôlé randomisé

Europe PMC · 2025-01-10 · Leventelis C, Makri S, Ververi A, Papageorgiou K, Tentolouri A, Mountzouridi E, Tekos F, Barmpas PT, Tasoulis S, Metsios GS, Kouretas D, Veskoukis AS.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé si boire du jus de grenade pouvait aider des personnes traitées pour une dépendance aux opioïdes (avec de la méthadone ou de la buprénorphine). Ces traitements peuvent provoquer du stress oxydatif dans le corps, ce qui complique la guérison. Les patients ont bu 250 ml de jus de grenade chaque jour pendant 120 jours. Les chercheurs ont mesuré leur envie de consommer (craving) et des marqueurs sanguins liés à l'oxydation. Résultat : le craving a diminué et les capacités antioxydantes du sang se sont améliorées. Le jus de grenade pourrait donc être une aide complémentaire intéressante, en plus du traitement médical, pour accompagner le sevrage.

Résumé reformulé :

Cet essai contrôlé randomisé a évalué l'effet d'une consommation quotidienne de jus de grenade naturel (250 ml/jour pendant 120 jours) chez des patients sous traitement de substitution aux opioïdes (méthadone ou buprénorphine). Ces médicaments, bien qu'efficaces, sont associés à un stress oxydatif pouvant nuire au bien-être psychosocial des patients et compliquer leur réhabilitation. Les chercheurs ont suivi le craving (envie de consommer) via un questionnaire spécifique, ainsi que plusieurs biomarqueurs sanguins du statut redox, à trois moments (jours 1, 60 et 120). Les résultats montrent une amélioration globale du craving chez les patients, associée à une augmentation du potentiel antioxydant sanguin après la consommation de jus de grenade. Les auteurs concluent que cette boisson pourrait constituer une intervention nutritionnelle complémentaire prometteuse, à associer au traitement médicamenteux classique, pour soutenir le processus de réhabilitation des personnes dépendantes aux opioïdes.

Essai contrôlé randomisé

Europe PMC · 2024-06-18 · Hou C, Shi H, Xiao J, Song X, Luo Z, Ma X, Shi L, Wei H, Li J.

Résumé simplifié :

Des chercheurs ont testé pendant 3 semaines les effets du jus de grenade, seul ou associé à de l'inuline (une fibre prébiotique), chez 68 adultes en surpoids ou obèses, comparés à un groupe placebo. Ni le poids ni les résultats sanguins n'ont vraiment changé. En revanche, la composition des bactéries intestinales a été modifiée, et ce changement était plus marqué avec le mélange jus de grenade + inuline qu'avec le jus seul. Ce mélange a aussi favorisé la production de certaines substances bénéfiques issues de la digestion par les bactéries intestinales, comme des acides gras à chaîne courte et des composés dérivés des polyphénols du fruit. Ces résultats suggèrent un effet positif potentiel sur la santé intestinale, mais sans preuve encore d'un impact direct sur le poids ou le métabolisme.

Résumé reformulé :

Cet essai clinique randomisé, en double aveugle et contrôlé contre placebo, a évalué durant 3 semaines les effets de 200 mL/jour de jus de grenade, seul ou combiné à de l'inuline, chez 68 participants présentant un IMC compris entre 25 et 35 kg/m². Aucun changement significatif des paramètres anthropométriques ou biochimiques sanguins n'a été observé dans les groupes traités. Cependant, l'analyse du microbiote intestinal a révélé un effet croissant, du placebo au jus de grenade seul, puis au jus associé à l'inuline, sur la composition bactérienne intestinale à différents niveaux taxonomiques. La combinaison jus de grenade + inuline a également stimulé la production de métabolites liés au microbiote, notamment des acides gras à chaîne courte et des dérivés des polyphénols de la grenade, dont les niveaux étaient corrélés à l'abondance de certains genres bactériens. Ces résultats indiquent un potentiel effet bénéfique de cette association sur l'écosystème intestinal chez les personnes en surpoids ou obèses, sans qu'un lien de causalité avec des bénéfices métaboliques cliniques ait été démontré à ce stade.

Méta-analyse • 696 participants

Europe PMC · 2024-03-30 · Jazinaki MS, Rashidmayvan M, Pahlavani N.

Résumé simplifié :

Cette étude fait le point sur les recherches existantes pour savoir si boire du jus de grenade peut réduire l'inflammation dans le corps, mesurée par un marqueur sanguin appelé protéine C-réactive (CRP). En rassemblant les résultats de 11 études portant sur environ 700 personnes, les chercheurs ont constaté que la consommation de jus de grenade diminuait significativement le taux de CRP par rapport à des groupes témoins. Cet effet semblait particulièrement marqué chez les femmes, les personnes de plus de 40 ans, les diabétiques de type 2 ou celles souffrant du syndrome des ovaires polykystiques. Cependant, la dose et la durée idéales restent à préciser, et davantage d'études sont nécessaires pour confirmer ces résultats.

Résumé reformulé :

Cette méta-analyse actualise les données sur l'effet anti-inflammatoire potentiel du jus de grenade, riche en polyphénols et antioxydants, chez l'humain. En combinant 11 essais contrôlés randomisés (13 comparaisons, 696 participants), les auteurs montrent une réduction significative de la protéine C-réactive (CRP) avec une différence moyenne pondérée de -2,55 mg/L par rapport aux groupes contrôles. Cette baisse apparaît plus nette dans certains sous-groupes : femmes, population iranienne, adultes de plus de 40 ans, personnes diabétiques de type 2 ou atteintes du syndrome des ovaires polykystiques, ainsi que pour des doses inférieures à 250 ml/jour. Toutefois, les analyses de méta-régression et dose-réponse n'ont pas mis en évidence de relation linéaire ou non linéaire significative entre la dose, la durée du traitement et l'évolution de la CRP. Les auteurs soulignent la nécessité d'essais complémentaires pour déterminer la posologie optimale et confirmer ces bénéfices potentiels.

Méta-analyse • 573 participants

Europe PMC · 2023-07-17 · Ghaemi F, Emadzadeh M, Atkin SL, Jamialahmadi T, Zengin G, Sahebkar A.

Résumé simplifié :

Cette étude a rassemblé les résultats de 14 essais cliniques, soit plus de 570 personnes, pour voir si le jus de grenade influence la tension artérielle. Les résultats montrent que boire du jus de grenade pendant deux mois ou moins fait baisser à la fois la pression maximale (systolique) et minimale (diastolique). Les quantités modérées, jusqu'à 300 mL par jour, semblent les plus efficaces sur la pression systolique. En revanche, l'effet bénéfique disparaît si la consommation dure plus longtemps que deux mois. Ces résultats suggèrent que le jus de grenade pourrait aider à réduire la tension artérielle, mais surtout sur une période courte et à dose raisonnable.

Résumé reformulé :

Cette méta-analyse regroupe 14 essais cliniques (573 participants) afin d'évaluer l'effet du jus de grenade sur la pression artérielle. Globalement, la consommation de jus de grenade est associée à une baisse significative de la pression systolique (-5,02 mmHg). Cet effet est particulièrement marqué lors d'une consommation limitée à deux mois, avec une réduction simultanée des pressions systolique et diastolique. Une dose quotidienne allant jusqu'à 300 mL semble optimale pour diminuer la pression systolique, tandis qu'au-delà de cette quantité, l'effet sur la systolique s'atténue, bien qu'une baisse de la diastolique persiste. Une analyse de méta-régression confirme une relation dose-dépendante entre la quantité de jus consommée et la baisse de la pression systolique. Toutefois, ce bénéfice semble s'estomper après deux mois de consommation continue, suggérant un effet limité dans le temps plutôt qu'une action durable.

Essai contrôlé randomisé • 19 participants

Europe PMC · 2023-06-03 · Yousefi M, Sadriirani M, Mahmoodi S, Samimi B, Pourmahmoudi A, Hosseinikia M, Sadeghi O, Roustaei N, Saeedinezhad Z, Espín JC, Ansari S, Panahande SB.

Résumé simplifié :

Des chercheurs ont testé si boire du jus de grenade pouvait aider des patients hospitalisés pour la Covid-19. Pendant 14 jours, 48 patients ont reçu, en plus des soins habituels, soit 500 mL de jus de grenade par jour, soit un placebo. Les résultats montrent que le groupe ayant bu du jus de grenade présentait une baisse plus marquée de plusieurs marqueurs d'inflammation dans le sang, ainsi qu'une meilleure oxygénation sanguine, comparé au groupe placebo. Ces résultats suggèrent que le jus de grenade pourrait apporter un léger bénéfice complémentaire aux traitements classiques, sans pour autant remplacer les soins médicaux standards.

Résumé reformulé :

Cet essai randomisé en double aveugle, mené auprès de 48 patients hospitalisés pour la Covid-19, a évalué l'effet d'une supplémentation en jus de grenade sur l'inflammation et la numération sanguine. Pendant 14 jours, les participants ont reçu, en plus du traitement standard, soit 500 mL de jus de grenade entier par jour, soit un placebo. Dans le groupe jus de grenade, une diminution significative de l'IL-6, de la CRP et de la vitesse de sédimentation a été observée par rapport à l'état initial. Comparé au placebo, ce groupe a aussi montré des changements plus favorables concernant les neutrophiles, les lymphocytes, les plaquettes, certains ratios inflammatoires (NLR, PLR) et la saturation en oxygène. Les auteurs concluent que le jus de grenade pourrait légèrement améliorer le profil inflammatoire des patients Covid-19 hospitalisés, en complément des soins habituels, tout en soulignant la nécessité de confirmer ces résultats sur des échantillons plus larges.

Essai contrôlé randomisé

Europe PMC · 2022-11-30 · Forouzanfar F, Ahmadpoor M, Farahi MM, Hadianfar A, Sahebkar A, Esmaily H, Nematy M, Rakhshandeh H.

Résumé simplifié :

Cette étude a testé si boire du jus de grenade et consommer du sumac (une épice) pouvait aider des patients atteints de COVID-19 non hospitalisés. Sur 182 patients, une partie a reçu ce complément alimentaire en plus du traitement classique, tandis que l'autre groupe n'a reçu que le traitement standard. Les résultats montrent que les patients ayant consommé du jus de grenade et du sumac ont vu leurs symptômes diminuer davantage : moins de fièvre, de toux, de fatigue, de troubles du goût et de l'odorat, d'essoufflement et de troubles digestifs. Ces aliments, riches en composés actifs, pourraient donc être utiles en complément du traitement médical classique, mais des recherches supplémentaires restent nécessaires.

Résumé reformulé :

Cet essai clinique randomisé a évalué l'intérêt d'une alimentation enrichie en jus de grenade et en sumac chez 182 patients ambulatoires atteints de COVID-19, en complément du traitement standard. Un groupe recevait ce régime associé aux soins habituels, l'autre uniquement les soins standards. Les chercheurs ont observé une réduction significative de plusieurs symptômes chez les patients ayant consommé le jus de grenade et le sumac, notamment la fièvre, les frissons, la toux, la fatigue, les troubles de l'odorat et du goût, l'essoufflement, ainsi que des troubles digestifs comme les nausées, vomissements et douleurs abdominales. Les auteurs suggèrent que les composés bioactifs de ces aliments pourraient avoir des propriétés antivirales et immunomodulatrices. Toutefois, ils soulignent des limites méthodologiques propres aux essais ambulatoires, notamment un suivi parfois difficile après la maladie, ce qui invite à la prudence dans l'interprétation de ces résultats prometteurs mais préliminaires.